El cocinero confirmó su asistencia a la ceremonia de premiación en Suecia, el 4 de marzo.
El reconocido chef Gastón Acurio ganó el Permio de Gastronomía 2013 por el desarrollo de su cocina local retrospectiva, en la que se resalta la biodiversidad del Perú Asimismo, fue considerado como una fuerza impulsora en el desarrollo de la nueva cocina andina. Se resaltó que, en la práctica, ...↧